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めのねん!【麺・音・煙】~MenOnEn~

「明日死ぬならこの一杯!」を探す為にラーメン屋巡りしてます

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【カレー】夜は自作カレー

最近、家で…
カレーか餃子しか食ってなくね?





ちょっと調子乗って毎日ラーメン食べに出てるもんで
少しは自重しないと…と思いまして。
健康面も経済面も。

という訳で大量にカレー作って3日くらい頑張ってみるかなと。
野菜も摂れるしね!


取り合えず…
材料をスーパーでひと通り揃えて来ました。

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「インカのめざめ」って何か聞いた事あるなと思ったら
以前に「麺のようじ」さんの限定ラーメンで使ってたじゃがいもですね。
カレーに合うかは分からないけどこれにしてみた。


ルーは今回はこくまろ辛口。
これのみで。

1427181592710.jpg

ブレンドも考えたんですけどね…

よく考えたら「シングルのルーの味」ってものを知らないのに
どれとどれを混ぜたらどうのこうの、なんて分かる訳ないやんと思って。
なので、まずはそのルー本来のソロでの味を知ろうと思いまして。
(NGワード:2種類使うのめんどいだけやん)


そして今回の「もう一品」コーナーはコレ。

1427181414582.jpg


な め こ


自分でも「どうなんやろ…(^ω^)」と思いながら買いましたが…
今さらググってみたら一応“なめこカレー”っていうものも確立されてるみたいですね。


さて、材料をほぼ全てみじん切りにしまして
パプリカを大量に投入して煮込んで行きまっす。

1427182972602.jpg

もう残り半分しかなかったんで全部使いきってやった。


いつも思うんですけどね
とても一人暮らしで作る量ではない…

1427183148864.jpg


やっぱ具が小さめなのでだいぶ時短ですね。
煮込んでルーを溶かしたら…
さぁそして待望の「なめこ」投入ですよ奥さん!
ヌメヌメですよ奥さん!
もうこんなに!奥さああぁぁぁん(崩壊)

1427186910458.jpg


さらに煮込んで…

あっけなく完成。


1427187197946.jpg


さて、ここで一旦ジムへ筋トレしに行きましてw
帰宅後に実食タイムです。

そして、俺氏まさかの「炊飯器スイッチ入れ忘れ」事件、2度目でしたw
やっぱアルツなのだろうか?何かボケ倒してます最近。


卵にチーズはデフォなんです。
これで俺のカレーはワンセットみたいなもん。

1427194690104.jpg


イケるやん!



なめこもね、そんなに思ったほどヌメってなくて
普通にキノコ入ってるだけですねw

やっぱこの量のカレーに少量のなめこでは負けてしまうか…



dagasoregaii.jpg


そして辛いものに慣れようと
ガラムマサラをこれでもかってくらいに入れたんですが
辛さ的に全然平気になってました。
やっぱ「何事も慣れ」なのか…w


こくまろ本来の味ってのもなかなかシンプルで美味しいですね。
これをベースに何か自分なりのアレンジを加えてみるってのはおもろいかもなぁと。


ごちそうさまでした!





【長いけどここからオマケ】


そうそう
今日、家に帰ったら手紙が届いてましてね。


「ラブレターキタ━(゚∀゚)━!」って思ったら


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こ れ は !


すっかり自分でも忘れてたけど…

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「まんねん」の餃子券が抽選で当たってしまった模様。


あざす!(^ω^)


ハッΣ
当たったという事はアレか…(秘密)


取り合えずまんねんに食べに行かなければいけない理由が出来てしまった。




そして、うちのバリスタ3個目の詰め替えコーヒーはコチラの粉。

1427176374082.jpg

「カフェイン摂ると夜眠れなくなるんで~!」
っていう純情な客人がいるもんで導入しましたとさw
俺、優しすぎじゃね!



あとは問題のお酒の訓練ですが…
こないだは酎ハイ系を攻めて一人で死にかけまして。

チビチビと行くならやっぱ割って飲む系がよさげだなと思って
リキュール?とかいうもんを飲んでます。
よく分からんけど。

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まずは飲みやすそうな、量少なめの、安いやつをいろいろと飲んでみてます。
次々に試せそうだからですw

ちなみにこの2つに関しては飲みやすすぎて逆にヤバイw

「何やコレほぼジュースやんけ(^ω^)」

 ↓30分後↓

「うぅ…ロフト(ベッド)に登れない…床で寝るか…」ZZZzzz



ビールとかもいろんなの飲んでみたいんだけど
どうしても量多いし(350mlでも多いw)
缶あけたら放置出来ないしなぁって。

しばらくは割って飲む系にハマりそうな予感。


そうそう、酒の訓練と同時につまみに辛い系も訓練してやろうかと。

1427196443505.jpg


ナニコレ辛っ!


dagasoregaii.jpg


舌がピリピリして痛いですw
でも最初の1袋食べ終わる頃にはマヒしてよく分からんw

辛いもんやっぱイイですね。クセになりそう♪


ちょっと酒と辛いもんの耐性ついて来たら
もっと行けるお店の幅も広がってくるかなぁ(^ω^)


何かどうでもいい話をダラダラと書きましたが…
最近ヒマすぎてねw


ではまた近いうち!

アディオス!

- 16 Comments

JoJo  

う〜ん・・・


なんか自分のブログを見ているようで少しイラッとしたのはココだけの話・・・←自覚あり

ちなみに料理の奥深さをカレーで知った時が有りました。

あれは・・・

2015/03/24 (Tue) 23:11 | EDIT | REPLY |   

tossy696  

No title

JoJo氏>
あれは…

って何なんや…www
腹痛い…www

2015/03/24 (Tue) 23:16 | EDIT | REPLY |   

Panda  


変態tossyだね(笑)

スイッチ忘れ…アルツ…(´;ω;`)
だ、だ、大丈夫だよ!!!

てか、キャラメルリキュール好き♪
ミルクで割るお酒はジュースみたいだけど強いから気を付けてね!
今度飲もうね(*^O^*)

2015/03/24 (Tue) 23:30 | EDIT | REPLY |   

tossy696  

No title

Panda>
変態は褒め言葉!

まさかのスイッチ忘れ二度目で自分で笑ってしまったよw

そそ、この牛乳で割る系は飲みやすくていいね。
でも悪酔いするってみんな言うんだよねw
飲もう飲もう!それまでにアルコールに慣れておきます…(^ω^)

2015/03/25 (Wed) 00:20 | EDIT | REPLY |   

まう  

No title

おはよございます~~

焼肉のタレは入ってないのかな~~~。。。

で。。アルコールですけど。。
弱い人や飲めない人。。根本的な体質があるから~~
練習して慣れて強くなる。。ってことはありません。。
強くなれた人は。。
飲めないと思ってただけで飲める体質だった。。ってことですね。。

だからあまりムリしたらいけませんよ~~分解できないカラダかもなんですから。。
肝臓に負担がかかっちゃいますぜ。。。


2015/03/25 (Wed) 06:53 | EDIT | REPLY |   

eiji3215  

No title

こんにちは〜!
カレーは大鍋で大量に作る方が絶対美味しいですよね〜
私も月に1回くらい10人前の家カレーを作るのですが、
『こんなけありゃあ4日は持つなっ!』っと思ってもいつも2日でなくなってしまいます…

2015/03/25 (Wed) 10:17 | EDIT | REPLY |   

めーめー  

No title

もう3個目突入でっか?(* ̄m ̄)プッ

ノンカフェインなんて選ばんでも
お酒呑んだら撃沈してますやん(≧∇≦)ブハハハ!

カレーの隠し味にはオイスターソース入れたら
コクが出てお勧めでっせ~

2015/03/25 (Wed) 10:17 | EDIT | REPLY |   

tossy696  

No title

まう姐>
焼き肉のタレは入れてませんw
そもそも焼き肉のタレが家に常備されてないというねw

そうなんですよ、多分遺伝的に分解出来ない体質だと思うので
無理はダメだなぁとは自分でも思ってるんですけどね…
だから自分の限界を知る為に訓練してるっていう感じでしょうかね。

頑張ってバリバリ飲めるようになるだなんて思ってませんw
さすがにそれは無理な話ですもんねw

2015/03/25 (Wed) 11:17 | EDIT | REPLY |   

tossy696  

No title

eiji3215さん>
こんにちは~!
そうなんですよ、大量に作った方が美味しいですよね。
俺も半分作るか1箱分作るか迷ったのですが
結局余ったら余ったでまた作るだろうしなぁって思って全部いきました(^ω^)

2015/03/25 (Wed) 11:23 | EDIT | REPLY |   

tossy696  

No title

めーめー姐さん>
ですよねーw
俺は酒飲んで撃沈でいいのですがねw
カフェイン入ってないやつ飲ませてくれって言われたもんで(^ω^)

それ!オイスターソース!
これ実は入れてあるんですw
今回はちょっとしか入れてないんで、次回は牡蠣エキスたっぷりで作ってみようかなぁ♪

2015/03/25 (Wed) 11:29 | EDIT | REPLY |   

ダイちゃん♂  

No title

作る量は似たようなもんよ
1回作ったらずーっと残ってますねえ
残ってるけど次作ってしまったり(笑)

カレーなら、鶏肉入れても豚肉入れても、牛肉入れてもOKやし、
ほうれん草やブロッコリー入れるのもあり
オクラやサトイモやナス入れるのもアリですよね~

なんて言われたら、追加投入したくなりませんかあ?(笑)

2015/03/25 (Wed) 13:50 | EDIT | REPLY |   

tossy696  

No title

ダイちゃん>
そうなんですよね、いろいろと入れて試してはいるんですが
あまり一気にブッ込みすぎてもカレーの良さが損なわれるからムズイとこなのですw

でもどうせ辛さでマヒするし
ただでさえ味覚オンチなのであんま変わらないかもですがwww

2015/03/25 (Wed) 13:56 | EDIT | REPLY |   

shiina  

No title

辛いの苦手で下戸のtossyがいなくなるぅぅぅ(´;ω;`)


飲めるようになったら是非【奢ってねw】\_(・ω・`)ココ重要!


飲み代より交通費が嵩む・・・・・・(;´д`)

2015/03/25 (Wed) 17:12 | EDIT | REPLY |   

tossy696  

No title

shiina>
よし、いつかオフ会へどうぞ!実費でな!(ココ重要)

辛いのは慣れてきたけど
下戸は体質なのでしょうがない…orz

そしてもうそろそろ酔っ払って来た(飲み始めて10分経過)

2015/03/25 (Wed) 21:23 | EDIT | REPLY |   

shiina  

No title

え?え?なんて??(((*゚д゚)))

2015/03/26 (Thu) 14:08 | EDIT | REPLY |   

tossy696  

No title

shiina>
え?え?なんて??(´・ω・`)

2015/03/26 (Thu) 14:15 | EDIT | REPLY |   

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