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めのねん!【麺・音・煙】~MenOnEn~

「明日死ぬならこの一杯!」を探す為にラーメン屋巡りしてます

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【ラーメン】麺のようじ

ラーメン


今日は曙が外国人力士で初めて横綱に昇進した日です(1993年)



それは全然関係ないんですが、火曜恒例の「麺のようじ」さんへ行って来ました。


そうそう、そういえばまだこれを食べてなかった!


手羽先白湯ラーメン(塩味/梅干し付き) 850円
1422334004718.jpg

うめえええええ

梅だけに!

1422334011379.jpg

そうです。
白湯はデフォが醤油なんですが
実はメニュー表に小さく「塩に変更も出来る」的な事が書かれてるんですよ。
しかも梅のトッピングつきです。

1422334021799.jpg

うめー!

梅だけにうめー!

梅だけに!

うぜー俺!


この梅干しがね、またいいアクセントなんですよ。

他のお店で梅を使ったラーメンも食べた事あったけど
あまり活かせてないんじゃないかなって感じのとこ多かったんですが
そこはさすがのようじさんですよ。
これまた素敵なイリュージョンを魅せてくれますね。

もしかしたら、醤油よりもこっちの方が好きかも?

塩だからサッパリ系なのかと思いきや
しっかりと白湯特有のあのとろみがこってりしてて
これはかなりの満足感ありますw
ただでさえ麺も多いしボリュームあるし。
みじん切りの玉ねぎがシャキシャキで個人的に好き。


来月の限定も野菜のスペシャリストに大いに期待してます。

ごちそうさまでした!




そしてお隣の「来夢来人」さんでコーヒーを…

1422334994676.jpg

今日のマスターとの話題は「メイド喫茶」についてでしたwww

なぜだろうwww


ではまた近いうち!

アディオス!



以下、店舗情報


関連ランキング:ラーメン | 日本橋駅近鉄日本橋駅谷町九丁目駅

- 4 Comments

紅玉  

あら?

あらあらあら?
これは・・・ステキ!!
梅だの柚子だのが好きな人には
たまらんのでは?
ほのかな梅の香りがいかにもおいしそう。
梅だけに、いい塩梅(ぎゃふん)

2015/01/27 (Tue) 18:25 | EDIT | REPLY |   

tossy696  

No title

紅玉姐さん>
そうなんです、まさにいい塩梅とはこの事!w
そういや最近柚子をウリにしたラーメン屋さん行ってないなぁ…
また探してみるかなぁ♪

2015/01/27 (Tue) 18:50 | EDIT | REPLY |   

ハシダ・メン  

No title

うわ...オレも塩にすればよかったかな...
通常の清湯も、塩の方が好みだったので....

どちらにせよ、こちらのメニューは
コンプリートするつもりですわ...

2015/01/29 (Thu) 11:39 | EDIT | REPLY |   

tossy696  

No title

ハシダさん>
ぜひぜひコンプリートしましょう!
俺もそういやまぜそばだけ未食でしたw
清湯系もどんどん食べてみたいなぁと思ってます♪

2015/01/29 (Thu) 17:13 | EDIT | REPLY |   

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