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めのねん!【麺・音・煙】~MenOnEn~

「明日死ぬならこの一杯!」を探す為にラーメン屋巡りしてます

【カレー】自炊した結果www【オマケ付き】

garage


「カレーなんて誰が作ってもウマイだろ」

…って思ってたんですが

どうやらそうでもなかった…!

というどうでもいい話。 無性にカレーが食べたくなったんで
久々に作ろうかなって思って
スーパーに食材を買いに行って作ってみた訳です。



・豚肉 100g
・人参 1本
・玉ねぎ 1個
・じゃがいも 1個
・ルー 半分(4欠片)
・水 550ml




具は大きめに切ったんですが
玉ねぎは全部みじん切りに。

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ちょっと肉がまだ生々しいですが…w


鍋で肉と一緒に炒めて

水を入れて煮込む

火を止めてルーを溶かす
※中辛(ブレンド無し)

再度煮込む



で、何やかんやで出来上がり。

1389378044069.jpg

でも…


あんま美味しくないwww


出来たてだからとか寝かせてないからとか
そういうレベルじゃなくて


これなら

レトルトの方がウマイだろう


っていうくらいの味気なさ。


単純にルーのせいなのか…

分量を何かミスってるのか…

食材が悪いのか…

何か“物足りない感”がすごくありました。


やっぱルーはブレンドにして、量を多めに具だくさんで作らないと味気ないカレーになってしまうのかなぁ…


昔、すごくこだわってカレー作りにハマった時期があったのですよ。
カイエン・パプリカ・ターメリック・コリアンダー・クミン・ガラムマサラとかのちょっとしたスパイス入れたり、気取ってローリエ(葉っぱのアレね)を一緒に入れてみたり、ニンニクをアクセントにしたり、ナスとかオクラとかほうれん草とか、いろんなカレーを作った事もあったのです。
ちなみにインドカレーもチャレンジした事ある。
※言い訳タイム終了※


そして今回…
別に何もしなくてもそれなりにウマイのが出来るだろうと甘く見てましたね。
やっぱ純正のカレーとなるとアッサリしすぎてるというか。


何かすごく屈辱を味わった気がする!


よし、次回のリベンジにご期待下さい。


ていうか前にもカレー失敗した時あったよねw



【オマケ】


カレー作りながらの一服

1389377374786.jpg

手巻きタバコ用のコルツのシャグを補充。

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開けたてのシャグって最高にウマイです。

メンソール感も強烈!




【オマケ②】

寒い季節は膝に乗りたがる。

※ちなみに俺の腹に乗ってる状態↓

1389286550204.jpg

それはいいんだけど…

1389286623252.jpg


よじ登ろうとするのは辞めて欲しいwww

でけーんだよwww

4 Comments

JoJo  

私も・・・


こんばんわ〜(≧∀≦)ノ

自慢じゃ有りませんが、私のつくるカレーも美味しくありません・・・

↑本当に自慢ではない。

ただ、シーフードカレーを作った時は、美味しかったです!

恐るべし・・・魚介ダシ・・・

ニャンは可愛いですね〜お名前は?

2014/01/12 (Sun) 00:23 | EDIT | REPLY |   

tossy696(管理人)  

JOJOさん>
毎度です^^
シーフードカレーもいいですね!
それにしてもカレーにも魚介てwww

猫はラオウです!もうすぐ10歳!

2014/01/12 (Sun) 01:54 | EDIT | REPLY |   

なんとかなる  

カレーって家によって味とか違いますよね。私はジャガイモと人参を一緒にゆでて肉と玉ねぎ入れてルーとソースとケチャップ入れてます。普通に食べれます(笑)
 ラオウ君、可愛いですね。うちのデブ猫も寒いのか最近私の上で寝てます(笑) 確かに重くて苦しくなります。

2014/01/12 (Sun) 23:21 | EDIT | REPLY |   

tossy696(管理人)  

なんとかなるさん>
いつもコメントありがとうございます!
ソースとケチャップか…なるほど、そういう隠し味もありましたね!すっかり忘れてたw
うちの猫、全然痩せなくてちょっと心配w

2014/01/13 (Mon) 16:58 | EDIT | REPLY |   

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